Banankaka
Kategori: Recept
Så här kommer det. Testa, det är svin gott! Dock tycker inte Jonas om dom, men då jag allt för mig själv istället ;) Haha.
Banankaka
Vispa 4 ½ dl socker och 2 ägg vitt och pösigt.
Mosa 4 st mogna bananer (Lite brunaktiga) Fast går även bra med gula också.
200 g smält smör/margarin
2 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
6 dl vetemjöl
Blanda ner ingredienserna i ägg och socker blandningen. Häll ner det i en smord och bröad långpanna i ugnen 175 grader i ca 30 minuter.
Glasyr
150 g smält smör/margarin
6 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 äggulor (Observera endast äggulan!!)
Smöret, florsockret och vaniljsockret ska vispas med elvisp. Sedan ska du röra ner äggulorna tills det blivit en fin smörja.
Bre sedan ut glasyren på kakan. Super enkelt och super gott! Ät och njuuuuuut ;)
Bloggadress: http://annajosefin.bloggagratis.se